ओमाहा, नेब। – अंडा उत्पादकों ने दोषी ठहराया बर्ड फ्लू प्रकोप उच्च रिकॉर्ड करने के लिए ड्राइविंग की कीमतों के लिए, लेकिन आलोचकों का मानना है कि विशाल कंपनियां बजट के प्रति सचेत की कीमत पर अपने बाजार के प्रभुत्व का लाभ उठा रही हैं अंडा खरीदार।
वकालत समूह, डेमोक्रेटिक सांसदों और एक संघीय व्यापार आयोग के सदस्य अंडे की कीमतों के बाद एक सरकारी जांच के लिए बुला रहे हैं रिकॉर्ड औसत $ 4.95 इस महीने प्रति दर्जन। ट्रम्प प्रशासन किया एक योजना का अनावरण करें इस सप्ताह बर्ड फ्लू का मुकाबला करने के लिए, लेकिन अंडे की कीमतों में कितना कम हो सकता है – मुद्रास्फीति का एक प्रमुख चालक – देखा जाना बाकी है।
“डोनाल्ड ट्रम्प ने ‘डे वन’ पर भोजन की कीमतों को कम करने का वादा किया, लेकिन अंडे की कीमतों के साथ नियंत्रण से बाहर निकलने के साथ, वह श्रमिकों को निकाल दिया बर्ड फ्लू से युक्त। कामकाजी परिवारों को अब राहत की जरूरत है, “सेन एलिजाबेथ वॉरेन ने एक बयान में कहा।
उद्योग, और अधिकांश विशेषज्ञ, स्क्वायरली बर्ड फ्लू को दोषी मानते हैं। वायरस को शामिल करने के लिए 166 मिलियन से अधिक पक्षियों का वध किया गया है। कुछ 30 मिलियन अंडे की परतों को जनवरी से ही मिटा दिया गया है, जो अंडे की आपूर्ति को बाधित करता है। कृषि विभाग की लंबी नीति पूरे झुंड को मारने के लिए रही है, जब भी वायरस एक खेत पर पाया जाता है।
नतीजतन, 1 फरवरी को यूएसडीए के अनुमान के अनुसार, 292 मिलियन पक्षियों के प्रकोप से पहले अंडे की परतों की संख्या में लगभग 12% की गिरावट आई है। जब कीमतें दो साल पहले $ 4.82 तक बढ़ गईं और संकेत दिया प्रारंभिक कॉल प्राइस गॉजिंग जांच के लिए, झुंड 300 मिलियन से ऊपर था।
“इसका बर्ड फ्लू के अलावा किसी और चीज से कोई लेना -देना नहीं है। और मुझे लगता है कि कुछ और सुझाव है कि तथ्यों और वास्तविकता का एक गलतफहमी है, ”अमेरिकन एग बोर्ड के अध्यक्ष एमिली मेट्ज़ ने कहा।
“हमारे किसान अपने जीवन, अवधि, पूर्ण विराम की लड़ाई में हैं। और वे सब कुछ कर रहे हैं जो वे इन पक्षियों को सुरक्षित रखने के लिए कर सकते हैं, “मेट्ज़ ने कहा।” यह एक आपूर्ति चुनौती है। बर्ड फ्लू के कारण। और कुछ नहीं।”
फार्म एक्शन एकाधिकार व्यवहार पर संदेह करता है। छोटे किसानों, उपभोक्ताओं और ग्रामीण समुदायों की ओर से पैरवी करने वाला समूह नोट करता है कि पिछले साल से अंडे का उत्पादन केवल 4% नीचे है और पिछले महीने कुछ 7.57 बिलियन टेबल अंडे का उत्पादन किया गया था, फिर भी कुछ उपभोक्ता अभी भी अपने स्थानीय किराने की दुकानों पर अंडे की अलमारियों को खाली पा रहे हैं।
“प्रमुख अंडा निगम एवियन फ्लू को मूल्य वृद्धि के लिए दोषी ठहरा रहे हैं जो हम देख रहे हैं। फार्म एक्शन के अध्यक्ष एंजेला हफमैन ने कहा, लेकिन जब अंडे की आपूर्ति केवल थोड़ी गिर गई है, तो इन कंपनियों का मुनाफा बढ़ गया है। न्याय विभाग ने समूह के पत्र को एक जांच के लिए बुलाया, लेकिन इस पर टिप्पणी करने से इनकार कर दिया।
तथ्य यह है कि ए जूरी ने 2023 में शासन किया उस प्रमुख अंडे उत्पादकों ने 2000 के दशक के दौरान उत्पादों की कीमत बढ़ाने के लिए अंडों की घरेलू आपूर्ति को सीमित करने के लिए विभिन्न साधनों का उपयोग किया, केवल अब उनके उद्देश्यों के बारे में संदेह को जोड़ता है।
इस प्रकोप शुरू होने से पहले खुदरा अंडे की कीमतें आम तौर पर $ 2 प्रति दर्जन से कम रह गई थीं। तब से कीमतें दोगुनी से अधिक हो गई हैं, अंडे उत्पादकों के लिए मुनाफे को बढ़ावा देना, यहां तक कि वे बढ़ती लागत से निपटते हैं।
अधिकांश प्रमुख निर्माता निजी तौर पर आयोजित कंपनियां हैं और उनके परिणाम जारी नहीं करते हैं। लेकिन सबसे बड़ा, कैल-मेन फूड्स, जो देश के लगभग 20% अंडों की आपूर्ति करता है, सार्वजनिक है, और इसका मुनाफा नाटकीय रूप से बढ़ गया। कैल-मेन ने सबसे हालिया तिमाही में $ 219 मिलियन के लाभ की सूचना दी, जब इसके अंडे औसतन $ 2.74 प्रति दर्जन के लिए बेचे गए, इस तिमाही में केवल $ 1.2 मिलियन से पहले 2022 की शुरुआत में इस प्रकोप शुरू होने से पहले जब इसके अंडे 1.37 डॉलर प्रति दर्जन में बिक रहे थे।
कैल-मेन के अध्यक्ष और सीईओ, शर्मन मिलर ने कहा कि उच्च बाजार की कीमतों में उच्च बाजार की कीमतों में वृद्धि जारी है, क्योंकि अत्यधिक रोगजनक एवियन इन्फ्लूएंजा के हालिया प्रकोपों के कारण शेल अंडे के आपूर्ति के स्तर को प्रतिबंधित कर दिया गया है। ”
लेकिन उन्होंने कहा कि कैल-मेन ने भी अधिक अंडे बेचे-लगभग 330 मिलियन दर्जनों, एक साल पहले 288 मिलियन से-इस तिमाही में क्योंकि मांग इतनी मजबूत है और कैल-मेन ने कई अधिग्रहण किए हैं। कैल-मेन को कंसास और टेक्सास में कुछ सुविधाओं के बाहर, अपने खेतों पर कुछ प्रकोपों का सामना करना पड़ा। मिसिसिपी-आधारित कंपनी ने एसोसिएटेड प्रेस से कॉल का जवाब नहीं दिया।
अर्थशास्त्रियों और विश्लेषकों का कहना है कि रिकॉर्ड अंडे की कीमतें कुछ नापाक का एक निश्चित संकेत नहीं हैं, और अल्पकालिक लाभ केवल तब तक रह सकते हैं जब तक कि खेतों में हिट नहीं हो जाता। एक बार एक झुंड का वध हो जाने के बाद, एक खेत को साफ करने और नए पक्षियों को अंडे देने वाली उम्र तक बढ़ाने में एक साल तक लग सकता है। यूएसडीए मारे गए हर पक्षी के लिए किसानों का भुगतान करता है, लेकिन यह किसानों के लिए सभी लागतों को कवर नहीं करता है क्योंकि वे आय के बिना जाते हैं।
“उपभोक्ता, मुझे लगता है, शायद ऐसा लगेगा कि वे छड़ी का मोटा अंत प्राप्त कर रहे हैं। लेकिन मैं आपको गारंटी देता हूं, जिन किसानों को खलिहान को हटाने के लिए है, उनके पास एक मोटा समय है, ”कोबैंक के विश्लेषक ब्रायन बर्नस्ट ने कहा।
फ़ीड और ईंधन और श्रम की लागत में मुद्रास्फीति ने अंडे की बढ़ती कीमतों में योगदान दिया है, और किसानों ने वायरस को दूर रखने में मदद करने के लिए जैव सुरक्षा उपायों में निवेश किया है। यूएस ब्यूरो ऑफ लेबर स्टैटिस्टिक्स के निर्माता मूल्य सूचकांक के अनुसार, उत्पादन लागत भी एक सर्वकालिक उच्च स्तर पर दिखाई देती है।
“यह एक ऐसा मामला नहीं है जहां वे बाजार को गॉज करने के लिए कीमत ले रहे हैं। यह है कि थोक में नीलामी के माध्यम से कीमत बढ़ रही है। और वे उच्च कीमतों से लाभान्वित हो रहे हैं क्योंकि आपूर्ति तंग है, ”यूनिवर्सिटी ऑफ अरकंसास के कृषि अर्थशास्त्री जाडा थॉम्पसन ने कहा।
